Việt Nam có bờ biển dài, người nuôi nghêu có thể phát triển nghề nuôi nghêu xuất khẩu sang nhiều thị trường trên thế giới. Đến hết năm 2022, nghêu Việt Nam được xuất khẩu sang 56 thị trường trên thế giới, trong đó có 6 thị trường lớn là châu Âu, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc, ASEAN và Trung Quốc.

Trước tiềm năng phát triển của từng thị trường, ngành nghêu đang tìm ra lối thoát mới cho mình để vượt qua thách thức của thị trường và đạt mục tiêu ổn định lâu dài.

Theo số liệu từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, 3 tháng đầu năm nay, giá trị xuất khẩu nghêu của Việt Nam đạt gần 30 triệu USD, trong đó thị trường châu Âu chiếm thị phần lớn nhất. Italy, Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha là 3 thị trường nhập khẩu nghêu lớn nhất của châu Âu, chiếm thị phần lần lượt là 29%, 23% và 15,5%. Thị trường Mỹ đứng thứ 4, chiếm 13%, tiếp đến là Hà Lan, chiếm 7%. Vào tháng 2, thị trường Hoa Kỳ đã tăng trưởng đột phá, tăng 245% và Hà Lan tăng 86%.

Trong tháng 3 và 3 tháng đầu năm, XK các mặt hàng nhuyễn thể 2 mảnh vỏ như nghêu, giáp xác như ốc, hàu, điệp cũng có đà tăng trưởng mạnh. Trong 3 tháng đầu năm, xuất khẩu ốc vít tăng 80%, xuất khẩu hàu tăng 60%, giá trị xuất khẩu lần lượt đạt 3,9 triệu USD và 3,4 triệu USD.

Ngoài giàu chất dinh dưỡng, kỹ thuật nuôi ngao ngày càng hiện đại. Ding Chunli, Phó Giám đốc Trung tâm Hợp tác Quốc tế Nuôi trồng và Khai thác Thủy sản Bền vững (ICAFIS) cho biết, nghêu Việt Nam, đặc biệt là nghêu trắng, có sức cạnh tranh cao trên thị trường quốc tế. Các sản phẩm chế biến từ nghêu trắng của Việt Nam phong phú và đa dạng hơn so với các nước nghêu khác trên thế giới. Nuôi ngao ở vùng nước sâu là cơ hội lớn để Việt Nam mở rộng diện tích nuôi và tăng sản lượng.

Theo thống kê của Tổng cục Thủy sản, hiện nay nuôi nhuyễn thể đạt sản lượng hàng năm 265.000 tấn, trong đó sản lượng nghêu hàng năm đạt 179.000 tấn. Chuỗi giá trị ngành nhuyễn thể tạo cơ hội việc làm cho khoảng 200.000 lao động. Thị trường quốc tế có nhu cầu cao đối với nhuyễn thể hai mảnh vỏ. Tuy nhiên, vụ thu hoạch nghêu của Việt Nam vẫn chưa đáp ứng được đơn đặt hàng từ thị trường châu Âu.

Với lợi thế của nghêu Việt Nam hiện nay, ngành nuôi, chế biến và xuất khẩu nghêu cần chú trọng đến chất lượng để đáp ứng nhu cầu tiêu chuẩn của thị trường nhập khẩu.

Li Qingliu, Giám đốc Trung tâm Hợp tác Nuôi trồng và Khai thác Thủy sản Quốc tế Bền vững, chia sẻ, để thúc đẩy ngành ngao phát triển, cần đưa ra các tiêu chuẩn phù hợp với chứng nhận ASC (Ủy ban Quản lý Nuôi trồng Thủy sản). Phát triển nuôi nghêu nước sâu sẽ giúp phát triển nghêu chất lượng cao đáp ứng nhu cầu thị trường. Với hệ thống máy móc, thiết bị hiện đại như hiện nay sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu hoạch và giám sát giống nghêu nước sâu, mở ra cơ hội mới cho ngành nghêu Việt Nam. (qua)